スノーホワイトチェリバレーは、北海道滝川市の自社農場で生産する株式会社アイマトンのブランドです。ミネラル豊富な水で育てられた赤い身は、いままでのチェリバレーとは一味違います。

北海道赤平市の北海道サフォーク牧場で、ワインの搾りカスを飼料に育てられ、まろやかな味わいに仕上がりました。

北海道赤平市の北海道サフォーク牧場で、２月〜７月限定で販売されるラムです。ミルクラムは生後４０日以内、ベビーラムは３ヶ月以内で出荷されます。

北海道岩見沢清丘園で飼育され、生体で株式会社アイマトンの飼育場へ移されます。北海道独自の飼育方法と、気候が見事な雉肉を実現しました。

５月〜７月は卵の販売しております。

北海道内のエゾシカ協会推奨処理場からのみ入荷する厳選されたエゾシカ肉を弊社滝川工場でパッキングしています。知床エゾシカファームと株式会社アイマトンは、資本提携を行っております。

生後２ヶ月〜６ヶ月程度の離乳前仔鹿です。一時養鹿だからこそ出来る出荷方法です。牧場内で出産された仔鹿ですので、安心安全です。

清らかな支笏の水を運ぶ千歳川、その流域に位置する牧場は、猪の心さえ落ち着かせます。芋類の飼料で育てられた高品質猪は、必ず納得できます。

北海道十勝の池田町、ワインで有名なこの町で生産される池田牛は、サッパリとした褐毛和種で、脂肪交雑を嫌う料理には最高に適します。　　　　


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